一）李克强向马来西亚新任总理穆希丁致贺电。外交部成立应急中心，防范境外输入疫情风险。截至北京时间9日12时，意大利累计确诊病例7375例，法国、德国累计确诊病例超千例，欧洲其他国家确诊病例持续上升。联合国研究报告显示，疫情将导致全球外国直接投资下降，但中国对外国投资的吸引力不会改变。
2）美国国务卿蓬佩奥将新冠病毒称为“武汉冠状病毒”，外交部予以谴责：行为卑鄙。 “至尊公主”号邮轮乘客定于9日下船。 1100名船员将在船上接受隔离和治疗。船上确诊患者将在加州医疗机构接受治疗。美国疾控专家警告人们做好隔离准备：不排除封城的可能。
3）巴基斯坦的雷电2巡航导弹将采用北斗导航，并将装备枭龙3战机。武器禁运即将解除。美媒：伊朗可能采购歼10C战斗机。朝鲜发射了三枚“不明弹丸”。中方：呼吁各方继续当前对话、缓和局势。
4）由于COVID-19疫情，葡萄牙总统决定主动在家自我隔离两周，并取消官方活动。日本计划将新型冠状病毒疫情指定为“历史性紧急事件”。
5）德国截获从瑞士进口的24万只防护口罩，瑞士紧急召见德国大使进行谈判。果不其然，德国和瑞士网友为这24万只口罩“争吵”起来。
6）朝鲜党媒证实近万人被隔离，其中39%已解除隔离。世卫组织非洲办事处：努力确保非洲国家发现首例病例。
7）苏丹总理哈姆杜克的车队在首都喀土穆遭遇袭击。哈姆杜克在暗杀行动中幸存。喀麦隆西部一个警察局遭到袭击，造成五人死亡。
8）紧急！意大利使用刑法！违反隔离令将被处以最高 3 个月的监禁和 206 欧元的罚款。意大利紧急封城：总理语重心长的一番话，让人们纷纷涌向车站，匆匆“逃离”。意大利陆军参谋长已被诊断出患有 COVID-19。
9）9日，美股开盘跌幅超7%，三大股指暂停交易15分钟，触发一级熔断机制。国际油价暴跌22%，创29年来最大单日跌幅。原油暴跌“黑天鹅”，美元遭抛售，外汇市场流动性紧张。
1）农业部、财政部下发通知：今年重点支持创建优质粮油产业园区。
人力资源社会保障部会同有关部门颁布了潜水员、轨道交通信号工等8项新的国家职业技能标准。
2）中欧班列已恢复运营90%以上，逆势增长6%。民航局：一类、二类机场起降费基准价格降低10%。
3）马云为湖北一线20万女医生送礼：提供花呗奖金和三年免息分期。疫情“海啸”笼罩全球股市，人民币资产优势凸显。 《中国基金中基金100指数报告》发布，仍处于发展机遇期。
4）昨天收盘：
上证指数 2943.29/-3.01%
深成指 11108.55/-4.09%
创业板 2093.06/-4.55%
恒生指数 25040.46/-4.23%
1）《国家级非物质文化遗产代表性传承人认定与管理办法》正式实施：细化认定条件，完善退出机制。中央广播电视总台3月15日晚会延期举行。
2）针对乳腺癌慢病管理挑战，发布《中国乳腺癌病例管理模式专家共识》。博鳌亚洲论坛2020年年会推迟举行。
3）卡塔尔公开赛：樊振东获得男单冠军，陈梦获得女单冠军，混双冠军失利。国乒将24.69万美元全部奖金捐赠给武汉抗疫前线。
4）速度滑冰世界杯决赛，宁忠岩获得1500米年度亚军。在自由式滑雪空中技巧世界杯决赛中，徐思存获得银牌。外教丹尼斯已与中国游泳协会解约，不再执教孙杨。
1）3月8日，北京无新增COVID-19确诊病例，新增疑似病例8例，确诊病例总数为428例。北京：在京外国人纳入社区卫生管理。北京市朝阳区22个重点项目已全部复工。北京西城区居民率先试点“电子通行证”。北京已出院的 COVID-19 患者的信息将推送至辖区的居委会。
2）由于防疫措施不严，上海交通执法部门重点约谈网约车平台企业。上海“云购物”、“云秀”、“云购物”、“云体验”全新亮相。南京市所有 93 名确诊的 COVID-19 患者均已治愈出院。南京江北新区41亿元以上项目密集开工。云南：澜沧江疏浚工程全面恢复。
3）广东：今年计划增加粮食种植面积50万亩以上；积极探索试行育婴假，鼓励用人单位提供福利性婴幼儿照护服务。湖北孝感：22种重点生活物资降价促销
4）武汉市第五医院行政补助高于一线医疗。官方：重新计算。 12人滞留在湖北老家50天：两只猪吃掉了千斤粮食，无事可打鱼。武汉一位103岁的婆婆被诊断出患有COVID-19，并在6天内奇迹般地康复了。武汉浊口方舱医院关闭后，重庆医疗队将继续驻守待命。
5）山东省与黄冈市签署疾控结对交流合作意向协议。一名唐山勇士自驾前往武汉当志愿者。 28天后，他意外发现肺部长了肿瘤。海南芒果专列抵达荆州，抗疫医护人员收到爱心芒果。
6）冷空气继续影响中东部地区，江南等地有中到大雨。 3月9日20:00至3月10日20:00，内蒙古东部、东北东部、南疆西部山区、青海南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。黄淮东部、江淮中东部、江南东部和南部、华南中东部、西南地区东部、海南岛等地的部分地区有小到中雨。
1）维生素C和叶酸是最脆弱的。它是水溶性的，因此蔬菜切前应洗净，以免维生素C溶于水而损失。维生素C也怕氧气和长期加热，所以切好的蔬菜要及时煮熟，快炒，避免长期暴露在空气和高温中。
2）烹调菜肴时适当加入少许醋，不仅使菜肴酥嫩可口，而且可以防止维生素、花青素等多酚类物质的破坏。炒土豆、豆芽等富含维生素C的蔬菜时，可以适当加点醋，这样会增加保留维生素C的概率。
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