铜仁市创新管理农村营养餐计划，智慧云平台助力食品安全与资金规范使用_D88人生就是博

五颜六色的（该网站的记者Tian Niuqiang和实习生记者Chen Wenrui）Tongren在西北地区很高，东南部很低，地形范围很大。农村强制性教育学生的营养改善计划（以下称为营养餐）涉及许多学分范围很广，很长的学校。此外，在各个地区和县，营养办公室的经理很少，监督很困难，监督没有到位，导致学校食堂的不规则管理，不合理的资金使用以及食品安全以及其他隐藏的危险。农村营养用餐工作很难进行。

自2015年以来，汤瑞市（Tongren City）遵守了面向问题的和目标，积极探索，创新的管理，并引入了营养餐的智能云综合服务平台，这导致了解决问题。

“星期二，100公斤水豆腐，冬甜炖猪肉排骨和白菜。你知道这个数量是否足够吗？” “足够，如果还不够，请添加。”每天，汤·万隆（Tang Wanlong），汤伦（Tongren）第六中学的总事务办公室主任，学校食堂负责人张·奇扬（Zhang Chiyun）与食材采购。根据食堂的实际需求，确定成分的多样性和数量。 Tang Wanlong可以通过他的手机在在线采购平台上购买它，还可以监督蔬菜的质量。

“如果有任何不合格的质量，我们必须退还它。如果有变质的蔬菜，我们将无法归还，它需要在现场将其销毁，以防止他们将其发送给其他学校。” Tang Wanlong介绍了在Smart Cloud平台上，学校的购买信息将被及时记录和保存，学校和主管部门还可以随时保持供应商的动态，跟踪菜肴信息并进行环境监督。这确实意识到学生的营养饭在云上，这非常聪明。

其中，汤瑞（Tongren）营养粉智能云综合服务平台解决的“八个问题”发挥了关键作用。首先，在整个过程中实时跟踪食品安全问题；其次，实现科学营养的食谱并确保学生的身体健康问题；第三，实现智能系统操作并减少人力资源投资问题；第四，实现明智的库存管理，避免意外食用过期的成分；第五，自动报告生成并消除人类的修改问题；第六，自动转移资金和自动独立会计会计问题；第七，基于系统和规模的采购，销售，库存，预防风险，技术支持等，以实现数据共享；第八分，加强学校农业供应管理，并整合资源以促进生产。

Guizhou Shanjiu ChandQing Smart Cloud Technology Co.，Ltd。的主席Yang Ling提出，智能服务平台已建立了“学校农业融合”部分，与贫困，农业和农业和农村地区和其他部门有关，将某些生产的数据与营养餐饮平台的数据相关联，该数据的数据是大型数据的数据，该数据的组合构成了组合的数据，该数据组合了组合，组合，组合的数据，农业生产，改善农业企业销售的精确对接，认识到小农民变得富有，追踪农产品的来源，确保农产品的安全以及推动地方农业产业和农业运营商的发展。

目前，已将588个农业生产基地的生产信息输入到了营养餐的智能云综合服务平台中，其中311个生产基地已与交货提供商签订了合同。送货提供商已根据学校所需的食物信息将采购订单下达在平台上的生产基础上。

“我们不仅应该让学生吃饱，而且饮食良好，而且还应该吃健康且营养丰富。”一个负责市政教育局的相关人员说，我们提到了国家“学生营养餐准则”，并与当地农业的实际条件相结合。根据“一种肉，两种蔬菜和一汤”的餐饮标准，我们每学期制定22套食谱，并通过学生营养粉智能云平台向每所营养餐学校发放。每所学校都严格遵循食谱，以确保学校食堂的餐食质量并准确监控学生的健康状况。

2018年，汤瑞市的营养餐点的实施率达到了100％，达到了“学校和学校的目标，每个人都在吃午餐”。

在2019年春季学期，该学校使用了971个营养餐云管理平台，覆盖402,000名学生，占学生总数的88％，80个“四单位”送货提供者，311个合同的生产基础，并带领14,586名当地农民参与生产。

营养餐的使用智能云综合服务平台使汤顿市的营养餐饮管理更加标准化，改善了学生营养餐的结构，促进了学生的健康成长，并使营养餐成为学生的真正快乐餐，并促进了农村营养餐的数字化。